Categoría: Recomendaciones

Financial Times: Nestlé admite que la mayoría de sus productos no son saludables

Una información de RT, que toma pie en un artículo publicado por el FT sobre la multinacional suiza, con afirmaciones sorprendentes. Como esta por ejemplo: «La multinacional suiza de alimentos y bebidas Nestlé admitió que la mayoría de sus productos no son saludables, y que algunos de ellos nunca podrán considerarse saludables sin importar cuánto renueven…» Sin olvidarnos tampoco de este comentario de Marion Nestle, profesora de la
Universidad de Cornell, en EE.UU.: «El trabajo de las empresas de alimentos es generar dinero para los accionistas y generarlo lo más rápido y en la mayor cantidad posible. Van a vender productos [comida chatarra] que lleguen a una audiencia masiva y sean comprados por tantas personas como sea posible». Continuar leyendo «Financial Times: Nestlé admite que la mayoría de sus productos no son saludables»

Entrevista a Agustín Fuentes sobre Darwin y El origen del hombre

Sergio Ferrer (agencia SINC)  conversa con el antropólogo Agustín Fuentes (Universidad de Princeton) sobre Darwin y El origen del hombre. Ferrer ha publicado en Science un ensayo en el que analiza el legado más problemático del libro de Charles Darwin, uno de los textos más influyentes de la historia de la biología cuya primera edición cumple 150 años.
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«Els indults els carrega el diable», de Albert Soler

Tan libre y crítico como siempre. Sus palabras de cierre: «Com li diu algú al protagonista de la darrera novel·la d’Eduardo Mendoza: mira Rufo, els delictes prescriuen, però les putades no» (Como le dice alguien al protagonista de la última novela de Eduardo Mendoza: mira Rufo, los delitos prescriben, pero las putadas no). Continuar leyendo ««Els indults els carrega el diable», de Albert Soler»